فرماج منزلي

ا
لمقادير
كأس كبير من الحليب تقريبا نصف لتر دافئ
نفس الكأس مملوء بحليب نيدو
ربعة زبدة دائبة
2 مثلتات فرماج
قليل من الملح
عصير 2 حامضات صغار او 1 كبيرة
الطريقة
تطحن هذه المكونات كلها بدون الحامض (الليمون )جيدا في طحانة كهربائية حتىتنسجم المواد يضاف عصير الحامض قطرة بقطرة مع الخلط باستمرار حتى يعقد(لمدة 4 أو 5 دقائق )ويدخل للتلاجة حتى يبرد ويعقد أكثر وبالصحة والعافية
منقول

ممكن رد

:36:

اختي انتي لازم حليب نيدو هدا في الوصفة وانتي مجربتها يعني هده الوصفة عن تجربة