طريقة تحضير التبولة الغنية بالالياف

لعمل تبولة غنية بالألياف، نحتاج المقادير التالية:



رأس صغير بصل مفروم ناعم.

ملعقة صغيرة ملح.

0.5 ملعقة صغيرة بهار حلو.

0.5 ملعقة صغيرة سماق.

3 ضمة بقدونس مفروم ناعم.

5 حبة بندورة مفروم ناعم.

2 ملعقة كبيرة برغل ناعم.

5 ملعقة كبيرة عصير حامض.

5 ملعقة كبيرة زيت زيتون.



أما طريقة تحضير التبولة الغنية بالألياف:



- نقوم أولاً بفرك البصل بالسماق.



- ثم تخلط باقي الخضار والبرغل تدريجيا مع البصل .



- ثم نقوم بإضافة عصير الحامض وزيت الزيتون.



- تخلط السلطة بهدوء.



- تقدم السلطة بارد

مممممممممممم تشهي

ييييييييييييييييييييييمي يمي يسلمو اكلاتك هاايلا يا قمر

شو معنى السماق والبرغل باللهجة الحزائرية

البرغل هو الفريك لكن السماق لا اعرف...
رجاءا أطلب من العضوات عند نقلهن للمواضيع من منتديات أخرى أن يراعين شرح الكلمات..فهدا المنتدى معضمهن جزائريات و بين الجزائريات تختلف الكلمات..شكرا

بنات راح احاول ابحث عن معنى الرغل و السماق

مشكورين على الملاحظة