كيفية ترقيد تصبير الفلفل الحار

بسم الله الرحمان الرحيم.
اخواتى جبتلكن طريقة عمل فلفل مرقد.
المقادير.....1كغ فلفل حار...
.2/1 ل من الخل..
.2/1ل من الماء..
.40غ من الملح..
.بعض سنينات ثوم..
.شوية من زراعة القصبر..
.بلارة من الزجاج..
التحضير.....يغسل الفلفل و يثقب بابرة عدة ثقب...يمزج الماء والخل و الملح فى طنجرة و تضع على النار لمدة 10د..
.يضاف اليه الفلفل و وتنحى الطنجرة من على النار . من بعد ما يبرد يوضع فى البلارة و يضاف اليه حبوب القصبر و سنينات الثوم...
بعد 20 يوم يصبح جاهز للاستهلاك..بالتوفيق....

شكرررررررررررررررا امينة وراه الوقت يا نساا رقدووو من الاحسن صنع الاييد
يسلمووووووووووووووو

اممممممممم شحال نحب لحرور لمرقد يسلمو على الطريقة
راح نجربها
بارك الله فيك
على المجهود المبذول من اجل المنتدى